Bensa Natural – Kaffe från Etiopien

150,00 kr580,00 kr

Nollställ
Artikelnr: bensa-natural Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Specialkaffe från Etiopien, rostat av Kafferäven Per Nordby i Bellevue, Göteborg.
Hela bönor.

Smak: Juicig, lime, torkad mango, lång eftersmak.
Land: Etiopien.
Region: Sidamo, Bensa, Logita.
Altitud: 2100 meter över havet.
Böntyp: Heirloom.
Behandling: Natural.
Producent: Heleanna Georgalis.

Kafferäven: Heleanna Georgalis är en verklig favorit och vi är glada att vi kan återuppta vårt samarbete med henne. 2017 köpte hon den station I Sidamo Bensa som det här kaffet kommer ifrån. Heleanna vet att vägen till ökad kvalitet ligger i att kontrollera efterskörds-processen och jobba nära bönderna hon köper bär från. Hon gillar själv smaken och potentialen som finns i Sidamo och vi kan bara hålla med. 

Det här kaffet är bärtorkat. Bären har sorterats via ”soaking” och tvättats innan de förts till upphöjda torkbord. 

Mer information

Vikt

1 kg, 250 g