Beskrivning
Kaffe från Kenya, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 250 g. Hela bönor.
Region: Embu.
Böntyp: SL28 & SL34.
Process: Våtförädlat.
Höjdmeter: 1400.
Producent: Nyawira Estate.
Smak: Röda vinbär, lime, grapefrukt, krämig aprikos.
Per: Detta kaffet kommer från gården Nyawira i regionen Embu, Kenya. Det finns bara en handfull kaffegårdar i denna regionen, som precis som Nyawira odlar och har egen process-station för sitt eget kaffe. Växthöjden på 1400 meter och närheten till Mt Kenyas sluttning ger gården en näringsrik, vulkanisk jord och rätt förhållanden för att få en god och hållbar skörd. För tillfället har gården runt 3600 kaffeträd som växer i skugga under bananträd och eukalyptus.
