KAFFE:
Jag serverar uteslutande specialkaffe från Kafferäven, en av Sveriges främsta kafferostare som jobbar med direkt handel, de känner odlarna helt enkelt. Inga mellanhänder, inget snack, bara otroligt gott kaffe.
V60: Kärt barn har många namn. Handbryggt, pour-over, V60. En kopp bryggt bara för dig. Kaffe efter säsong, alltid från Kafferäven. 55 kr. Jag säljer även bönor från Kafferäven, en sort har jag alltid i butik, övriga beställer jag så du får det veckan därpå (då kan du även få det malt om du inte har en kvarn). Upptäck webshopen här.
Bryggkaffe: Husets svarta. En lite mörkare rostning än vad som är brukligt i specialkaffe-världen. Som Kafferäven säger; deras enda produkt. Övrigt kaffe förädlar de bara. 35 kr.
Espressobaserat kaffe, dubbel shot som standard:
Espresso. 30 kr.
Espresso macchiato. 45 kr.
Americano/Lungo. 35 kr.
Cortado. 45 kr.
Cappuccino. 45 kr.
Latte. 45 kr.
Latte macchiato. 45 kr.
Islatte: 50 kr.
SOPPA:
TISDAG: Niklas linssoppa: röda linser (eko), lök (eko), vitlök (eko), olivolja (eko), paprikakrydda, salt, peppar, passerade tomater (eko), lagerblad, vitlök (eko). Serveras med nybakat bröd.
ONSDAG: Siris morotssoppa: morötter (eko), lök (eko), ingefära (eko), salt, peppar. Serveras med soyghurt (eko), koriander (eko) samt nybakat bröd.
TORSDAG: Johans ärtsoppa: ärtor (eko), lök (eko), morot (eko), olivolja (eko) timjan, mejram, lagerblad, vitpeppar och salt. Serveras med stark senap, nybakt bröd och pannkaka (mjöl (eko), bakpulver, banan (eko), havremjölk (eko), vaniljsocker) med sylt (eko).
FREDAG: Tomas majssoppa: majs (eko), kokosmjölk (eko), vitlök (eko), chili (eko), lök (eko), majs (eko), curry, salt och peppar. Serveras med koriander (eko) samt nybakt bröd.
LÖRDAGAR gör jag ingen soppa, men har soppa från veckan, det tar bara lite längre tid att förbereda. Om du t ex vill ha en morotssoppa på en torsdag går det oftast att ordna på samma vis, men inget luncherbjudande då.
LUNCHERBJUDANDE:
Soppa, bröd, husets svarta och en drottninggrotta: 99 kr kl 11-15 tis-fre.
MACKOR:
Hummus: Nybakt bröd (mjöl (eko), vatten, salt, jäst (eko)) med kafégjord hummus (tahini, lök (eko), vitlök (eko), spiskummin, salt). 60 kr.
Tomat & mozzarella: Nybakt bröd (mjöl (eko), vatten, salt, jäst (eko)) med tomat (eko), mozzarella (eko), basilika (eko), smör (eko) samt flingsalt. 60 kr.
Ostmackan: Nybakt bröd (mjöl (eko), vatten, salt, jäst (eko)), grevéost (eko), smör (eko) och sallad (eko). 60 kr.
GLASS: Jag erbjuder glass från stans bästa glassgubbe, Nicklas på Råda Gelato som gör glass från scratch utan konstiga tillsatser i Linnéstan.
Jag har oftast fyra sorter, två veganska, två mjölkiga. Kom in och kolla vilka jag har just nu! En kula i bägare 40 kr, två 60 kr.
SÖTSAKER:
Bärpaj: Olika sorters paj. Körsbär (oftast!), hallon eller blåbär. Bär (hallon/blåbär är eko), vetemjöl (eko), vaniljsocker (eko), mjölk (eko), socker (eko), potatismjöl, ägg (eko). Serveras med en valfri sked glass. 45 kr.
Kladdkaka: soyghurt, mjölkfritt margarin, socker (eko), florsocker, mjöl (eko), majsstärkelse, kakao (eko), bakpulver, salt. 45 kr. Serveras vanligen med en sorbet från Råda Gelato.
Chokladboll: Havregryn (eko), socker (eko), vegetabiliskt margarin, vaniljsocker, specialkaffe. De rullas sedan i pärlsocker. 25 kr.
Drottninggrottor: Mjöl (eko), mjölkfritt margarin, vaniljsocker (eko), socker (eko), bakpulver, drottningsylt (eko). 15 kr.
Utöver dessa härbakade godingar erbjuder jag även Seinfeld special (kom in och testa vad det är!) för 20 pix.
TE:
Jag kör tre sorters te. Varierar, men earl grey finns alltid! 35 kr.
DRICKOR:
Lokal hantverksläsk från Simon på Ringön: GBG Soda. 45 kr.
Ekologisk Smakis till barn och andra sötnosar. 18 kr.
Ramlösa. 25 kr.
ÖL:
Ett urval alkoholfria öl.
Kolla på instagram.com/llamalloyd för uppdateringar!