KAFFE:
Jag serverar uteslutande specialkaffe från Kafferäven, en av Sveriges främsta kafferostare som jobbar med direkt handel, de känner odlarna helt enkelt. Inga mellanhänder, inget snack, bara otroligt gott kaffe.
V60: Kärt barn har många namn. Handbryggt, pour-over, V60. En kopp bryggt bara för dig. Kaffe efter säsong, alltid från Kafferäven. 55 kr. Jag säljer även bönor från Kafferäven, en sort har jag alltid i butik, övriga beställer jag så du får det veckan därpå (då kan du även få det malt om du inte har en kvarn). Upptäck webshopen här.
Bryggkaffe: Husets svarta. En lite mörkare rostning än vad som är brukligt i specialkaffe-världen, Kafferävens mellanrost kan man säga. Som de säger; deras enda produkt. Övrigt kaffe förädlar de bara. 35 kr.
Espressobaserat kaffe, dubbel shot som standard:
Espresso. 30 kr.
Espresso macchiato. 45 kr.
Americano/Lungo. 35 kr.
Cortado. 45 kr.
Cappuccino. 45 kr.
Latte. 45 kr.
Latte macchiato. 45 kr.
Islatte: 50 kr.
SOPPA:
TORSDAGAR, UDDA VECKA: Niklas linssoppa: röda linser, lök, vitlök, olivolja, paprikakrydda, salt, peppar, passerade tomater, lagerblad. Serveras med nybakat bröd. Vegan.
TORSDAGAR, JÄMN VECKA: Johans ärtsoppa: ärtor, lök, morot, olivolja, timjan, mejram, lagerblad, vitpeppar och salt. Serveras med stark senap, nybakt bröd och pannkaka (mjöl, bakpulver, banan, havremjölk, vaniljsocker) med sylt. Vegan.
FREDAGAR, UDDA VECKA: Siris morotssoppa: morötter, lök, ingefära, salt, peppar. Serveras med soyghurt, koriander samt nybakat bröd. Vegan.
FREDAGAR, JÄMN VECKA: Tomas majssoppa: majs, kokosmjölk, vitlök, chili, lök, curry, salt och peppar. Serveras med koriander samt nybakt bröd. Vegan.
LÖRDAGAR gör jag ingen soppa, men har soppa från veckan, det tar bara lite längre tid att förbereda. Om du t ex vill ha en morotssoppa på en torsdag går det oftast att ordna på samma vis, men inget luncherbjudande då.
LUNCHERBJUDANDE:
Soppa, bröd, husets svarta och en drottninggrotta: 99 kr kl 11-15 tor-fre. Vegan.
MACKOR:
Hummus: Nybakt bröd (mjöl, vatten, salt, jäst) med kafégjord hummus (tahini, lök, vitlök, spiskummin, salt). 60 kr. Vegan.
Tomat & mozzarella: Nybakt bröd (mjöl, vatten, salt, jäst) med tomat, mozzarella, basilika, smör samt flingsalt. 60 kr.
Ostmackan: Nybakt bröd (mjöl, vatten, salt, jäst), grevéost, smör och sallad. 60 kr.
GLASS: Jag erbjuder glass från stans bästa glassgubbe, Nicklas på Råda Gelato som gör glass från scratch utan konstiga tillsatser i Linnéstan.
Jag har oftast fyra sorter, två veganska, två mjölkiga. Kom in och kolla vilka jag har just nu! En kula i bägare 40 kr, två 60 kr.
SÖTSAKER:
Bärpaj: Olika sorters paj. Körsbär (oftast!), hallon eller blåbär. Bär, vetemjöl, vaniljsocker, mjölk, socker, potatismjöl, ägg, margarin. Serveras med en valfri sked glass. 45 kr.
Kladdkaka: soyghurt, mjölkfritt margarin, socker, florsocker, mjöl, majsstärkelse, kakao, bakpulver, salt. 45 kr. Serveras vanligen med en sorbet från Råda Gelato. Vegan.
Chokladboll: Havregryn, socker, vegetabiliskt margarin, vaniljsocker, specialkaffe. De rullas sedan i pärlsocker. 25 kr. Vegan.
Drottninggrottor: Mjöl, mjölkfritt margarin, vaniljsocker, socker, bakpulver, drottningsylt. 15 kr. Vegan.
Utöver dessa härbakade godingar erbjuder jag även Seinfeld special (kom in och testa vad det är!) för 20 pix.
TE:
Jag kör tre sorters te. Varierar, men earl grey finns alltid! 35 kr.
DRICKOR:
Lokal hantverksläsk från Simon på Ringön: GBG Soda. 45 kr.
Ekologisk Smakis till barn och andra sötnosar. 18 kr.
Ramlösa. 25 kr.
ÖL:
Ett urval alkoholfria öl från Kvilles Hop & Deli.
Kolla på instagram.com/llamalloyd för uppdateringar!