Bethania – kaffe från Nicaragua

120,00 kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

Kaffe från Nicaragua, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 250 g. Hela bönor.

Land: Nicaragua.
Region: Macuelizo, Nueva Segovia.
Böntyp: Caturra, röd Catuai.
Smak: Rund och balanserad, kako, cederträd, russin.
Behandling: Våtförädlat.
Producent: Ana och Martha Albir.

Per: Kaffe har varit en del av familjen Albirs tradition och arv i över 60år. Familjens alla medlemmar delar samma passion för kaffe och det är så inkorporerat i deras vardag att kaffe blivit en livsstil. Efter att i åratal ha producerat kaffe för den vanlig, kommersiella marknaden med ständigt fallande priser, började familjen producera specialkaffe för att skapa en större ekonomisk säkerhet för sig själva och sina arbetare.