Beskrivning
Specialkaffe från Kenya, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 350 g. Hela bönor.
Land: Kenya
Region: Kirinyaga
Böntyp: SL34
Behandling: Våtförädlat / Washed
Producent: Newton Mureithi
Smak:Röda vinbär, lime, grapefrukt, plommon.
Det här kaffet kommer från de vackra kullarna i Kirinyaga på gränsen till nationalparken som omger Mount Kenya. Kabingara är en av två process-stationer i kooperativet Karithathi med 700 aktiva medlemmar som odlar sitt kaffe på 1600 meters höjd. En intressant sak med detta kaffe är att det till 99% består av SL34 och <1% Ruiru 11 till skillnad från annat kaffe i Kenya som oftast kommer blandat SL34 och SL28. När jag besökte Kenya under årets skörd stod detta kaffet ut som en av de bästa på koppningsbordet.
