Senel Campos – Kaffe från Costa Rica

185,00 kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

Specialkaffe från Costa Rica, rostat av Per Nordby i Bellevue, Göteborg.
350 g. Hela bönor.

Land: Costa Rica.
Region: Brunca.
Böntyp: Catuaí.
Behandling: Honeyprocessat.
Producent: Senel Campos.
Smak: krämig, rött äpple, fruktig eftersmak.

Per Nordby: Senel Campos byggde en mikro-mill på sin gård för tre år sedan och har sedan dess jobbat hårt med att producera mikro-lotter. Tillsammans med sonen Allan sköter de allt jobb på gården. De använder micro-organismer för att skapa naturligt gödningsmedel och har skuggträd som skyddar kaffet från sol. Detta är andra året jag köper kaffe från Senel Campos.