Los Delgados – kaffe från Costa Rica

130,00 kr

Kategori: Tagg:

Beskrivning

Kaffe från Costa Rica, rostat av Kafferäven Per Nordby i Bellevue, Göteborg. 250 g. Hela bönor.

Land: Costa Rica
Region: Nariño 
Böntyp: Caturra
Smak: Balanserad smak, mjölk choklad, nypon, juicig efterhängande eftersmak.
Behandling: Våtförädlat
Höjdmeter: 1850-2000 meter över havet
Producent: Familjen Delgado

Per: Luciano Delgado är 67 år gammal. Han och hans fru bor på sin gård i de gröna, men otillgängliga bergen i regionen Funes, Nariño. De har jobbat med kaffe hela livet, och när deras barn blev vuxna styckade de upp marken och gav var och en en bit mark. Detta kaffe är en blandning från hela familjen eftersom varje enskild lott blev för liten för att räcka själv.

Gracias Luciano, Mercedes, Pancho, Julio and Blanca Delgado.