Jag intervjuade Palle i Makthaverskan om mat. Denna intervju publicerades i Fanzine #2 i april 2018, men dyker upp här i bloggen ett halvår senare. Enda sättet att köpa fanzinet är att prenumerera på patreon.com/llamalloyd
Vad är du sugen på just nu? (I matväg…)
Just nu är jag nog sugen på vegbullar och potatis med brunsås och lingonsylt.
Vad käkade du till frukost?
Jag åt gröt till frukost! Det var helt okej gott. Det är ju väldigt lätt att bli mätt på gröt, och det är ju en bra grej tänker jag.
Vad är din favoritfrukt?
Jag gillar nog clementiner mest. Såna små sura, svenska äpplen är goda också.
Odlar du nåt själv?
Jag odlar inget, men har en stackars basilikaplanta i mitt fönster som är i halvdant skick. Försöker vattna den i tid när jag kommer ihåg!
Har du nåt gött recept på en vegansk soppa eller bakverk som jag kan göra på kafé Llama Lloyd?
Kåtgryta. Jag vet inte om det egentligen finns en sådan rätt, men jag har gjort detta då jag försökt göra kålpudding, men istället för att ha satt in maten i ugnen har jag gjort det till en gryta med vegfärs, kål, morötter och grädde. Man kan ju säkert byta ut grädden till något veganskt alternativ, tänker jag. Jag tror det är goast med potatis till kålgrytan. Lingon är gött också!