Författare: Robin Olsson

Grundare
Publicerad den av — Lämna en kommentar

The Knife och tacopajen!


I en krönika där Marcus Hansson skriver att hela svenska kritikerkåren dansar efter Pitchforks pipa menar han att The Knife skulle kunna göra en skiva om Tacopaj och ändå få högsta betyg. Själv tyckte jag det lät ganska intressant och gjorde således en. En tacopaj, alltså! Till tonerna av den kritiserade Shaking the Habitual.

Det börjar bra när en enkelt blandar ihop en kladdig pajdeg av 2 dl mjöl och 100 gram smör. Lite kladdigare blir degen när en lägger till 2 msk vatten. A Tooth for an Eye är ett suveränt soundtrack till en bra grund i all paj — degen. Slå på ugnen på 225ᴼ.

Full of Fire har ett härligt driv som gör att du kan dansa runt lite medan du låter degen stå i kylen en stund. Smörj ut lite gött smör i en pajform, helst i takt.

A Cherry on Top vore kanske lite malplacerad i degen, så skippa den och jobba istället ut degen i i kanterna så gott det går. Dunka sedan in formen i ugnen i tio minuter. Kanske känner du dig lite rädd för de suggestiva tonerna, men frukta inte, för utan tacopaj vore livet boring.

Därefter får du Wrap your arms around some meat. Eller vegofärs om du hellre vill det. Stek på en lök medan Karin sjunger om kramar. I en stekpanna dunkar du i ett paket ekologisk nötfärs eller ja, quorn eller vad du nu själv känner att du mår bäst av att äta. Du kanske är jävligt hungrig nu och ser små märkliga crakar här och där? Det är fullt förståeligt, men ta det lugnt, under Old dreams waiting to be realized kan du chilla lite, hälla i en tacokryddmix, 1,25 dl vatten och vänta på att det sistnämnda ska koka bort.

Gamla drömmar som väntar på att bli förverkligade. Det är alltså titeln på den nitton minuter långa låt som har varit främsta anledningen till häcklet kring skivan och visst, personligen tycker jag det är lite knas att lägga en så lång, förhållandevis händelselös, låt i mitten av en skiva, men välj den lösning som passar dig bäst:
1) radera den ur iTunes,
2) gör en Spotify-lista utan den,
3) skippa den när du lyssnar på den i din DiscMan,
4) strunta i att lyssna på just den sidan av vinylen och för allt i världen:
5) spela inte in den på ditt E-120 kassettband som du hade tänkt. Du kan spara det bandet och spela in på ett E-90 istället.

Men tillbaka till matlagningen! Vid det här laget tycker jag du dunkar på lite jalapeños i din köttfärsmix, sprid sedan ut köttfärsen i pajskalet (som du förhoppningsvis redan tagit ut ur ugnen!) och därefter en burk riktig crème fraîche, lite paprikapulver kanske, kanske lite chili? Skiva två tomater och sprid ut över crèmen och sist men inte minst, riv 150 g cheddar över det hela. Tjoff, in i ugnen tills osten fått färg, typ 10-15 minuter. Ät gott. Nästa vecka kanske vi försöker oss på att göra lasagne till tonerna från The Knifes första, och i mitt tycke, bästa skiva: Den självbetitlade. Charlotta… making lasagna…

Ingredienslista:
The Knife — Shaking the Habitual (kan uteslutas)
2 dl mjöl
drygt 100 g smör
ett paket nötfärs
tacokryddmix-påse
jalapeños
en burk crème fraîche
2 tomater (akta dig då vissa ekologiska för tillfället är från Israel)
150 g cheddarost

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Tipsen 5-11 april!

Fredagen den 5:e april: Klubb Press-topp, Pustervik, kl 18.

Ikväll kan en gå på media-quiz på Pustervik som Göteborg Nonstop står för. FB.

Daniel Gilberg + Tyred Eyes, Pustervik, kl 21.

Sedan kan en stanna kvar på Pustervik och gå på releasefest med Daniel Gilbert som släpper Nowadays Daniel Can’t Even Sing med uppvärmning av Tyred Eyes var kudde jag sover på. FB.

Fresh Fish maskeradbal, Palace, kl 22.

Denna helg är det ännu en gång dags för modemässan Fresh Fish och de kör maskeradinvigningstjofräs på Palace. Allt stål går till Ung Cancer, men glöm inte masken, hombre! FB.

Stefan Sundström, Storan, kl 19.

Jag gillar verkligen Steffe på twitter, på skiva gillar jag nån låt här och där. Go’ gubbe. goteborg.se

Lördagen den 6:e april: Reminiscence/Reminiscens, Göteborgs Remfabrik, vernissage kl 12-17.

I Gårda ligger en gammal remfabrik som HDK har fått leka i och imorn är det vernissage och Göteborgs Indiekör spelar kl ett. Kan bli hur fint som helst! FB.

OSSIP 413: ”Ett barn av er tid” vernissage, Urban Artroom, kl 13-20.

Efter en titt på Remfabriken kan en ta den fina promenaden utefter Mölndalsån till Stampen där Urban Artroom också har vernissage. FB.

Roskilde Road Trip, Röda Sten, 5-13 april.

Roskilde åker ut på turné och jag vet att Tatiana slitit som ett djur för att få ihop allt gött på Röda Sten. Vi snackade om att ställa ut några av matintervjuerna, men jag segade ihop det projektet, får bli nästa år. ^_^ Här är alla events.

Mattias Alkbergs Begravning, Storan, kl 18.

Ni har väl hört årets bästa svenska låt, Skända Flaggan? Matti Alkberg vet du säkert att han sjunger i The Bear Quartet och har en mängd olika projekt, för varje skiva byter han i princip band. För övrigt var det Mattias som var den allra förste att svara på våra matfrågor. All heder till eder. Vi ses längst fram. Han går på kl 19 redan sägs det. FB.

Ash Borer + Fell Voices, Trucken, kl 21.

Efter Matti kanske en är sugen på att dra till Trucken. Tur att de hittat ut på fejjan nu när deras medlemsmail försvinner för oss gmail-användare. Grroogle. Det här skriver de om tillställningen: ”Ur askan och in i elden hör vi grymma röster från andra herravälden. Fågel, fisk, fläsk och fitta, allt detta kan du hitta på bakgårdens lilla stripp-aaaaah.” En kan ju inte annat än älska dem. FB.

Söndagen den 7:e april: Samåkningslinjen.

Gänget bakom Skjutsgruppen har teamat upp med Rättbuss, en förening som anordnar goa kulturaktiviteter kring sin buss i Stockholmsområdet. Den 14:e kommer de att testa idén att köra bussen till Götet och sedan tillbaka den 17:e. Nu på söndag är sista dagen att anmäla sig. Det verkar gå trögt för projektet, dock. Vi som använder skjutsgruppen är ju oftast sådana som kanske inte planerar en vecka i förväg. Vidare tror jag att åka Sthlm-Gbg på en söndag och sedan Gbg-Sthlm en torsdag blir lite skevt, de flesta av oss hälsar väl på folk på en helg? Om bussresan blir av hade jag tänkt att åka upp till Sthlm, men då bidrar jag ju bara med en väg. Ja, ni fattar mitt resonemang. Hur som, älskar jag idén och hoppas på att det blir bättre nästa försök (jag tippar på att de inte kommer köra denna gång, men vem vet, det kanske flockar till sig folk nu i helgen?). Om du kan och vill bör du gå in och stödja projektet. Idén är ju i sig fullkomligt lysande. Kolla här för diskussionen och här för att boka/stödja. FB-event här.

Onsdagen den 10:e april: LiveKaraokeklubben, Pustervik, kl 20.

Ni känner till Steget, visst? Den goa Göteborgsduon som kör piano och sång? Tillsammans med Nils får en uppträda i en live-karaoke. Jag är osäker på om Matilda i bandet också är med och peppar folk att sjunga, annars är det hennes roll du sköter när du sjunger med i These Boots.. eller kanske Shoreline? Om en skriver upp sig för att sjunga är det gratis inträde. Jag älskar idén, men måste vara tokfull för att få för mig att sjunga karaoke, enda gången jag gjort det var på Bleecker St till Black Sabbaths War Pigs. Fantastisk låt, dock ej i min tolkning. Fick en drinkbiljett så jag skulle göra ett bättre försök nästa gång… FB.

Torsdagen den 11:e april: Theatre of Blood, Trucken, kl 19.

Jag vet inte hur många gånger jag tipsat om Theatre of Blood och ändå aldrig pallrat mig dit och då det är rockcirkel-träff på torsdag kommer jag missa även denna. Men du som inte umgås med ett gäng musiknördar i 60-årsåldern tycker jag ska gå in på deras hemsida och rösta på vilket tema de bör köra för kvällen! FB.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Tipsen 29:e mars — 4:e april

Långfredagen den 28:e mars: Nordpolen + Mint-fest, Pustervik, kl 22.

Ikväll styr Mint upp ettårsjubileum för sitt nätmagasin tillsammans med Instant på Pustervik. Undertecknad har blivit inbjuden att tillsammans med Anton Almqvist, Emerentia Leifsdotter Lund, Michael Porali, Helene och Karen från Gladpacket samt DJ Pug att spela lite skivor. Jag spelar mellan ett och två i foajén. Jag hade en tanke på att begränsa mig till låtar som har en anknytning till tidningen Darling om ni kommer ihåg den. För mig är nämligen Mint lite som en Darling för 10-talet. Det visade sig vara lite svårare än jag tänkt mig så jag begränsar mig istället till grymma brudar som släppt bra musik de senaste 20 åren. Kom kom! FB.

Påskafton, lördagen den 29:e maj: Roller Derby, Lindholmens Sporthallar, kl 15.

Jag har ännu inte varit på Roller Derby. Jag är pepp på att se en och annan bout imorn om en inte blir för bakis i afton. FB.

Punkpåsk på Trucken: Ras + Svart Städhjälp & Tinner, Trucken, kl 21.

Det var änna länge sedan jag kom mig till Trucken nu. Det kanske blir en punkpåsk som comeback? Det spelar band från Stockholm, Malmö resp Åland (!). Alltid gött. FB.

Onsdagen den 3:e april: Kinky Friedman, Pustervik, kl 20.

Kinky Friedman är ett unikum. Kolla till exempel på det här klippet där han bekräftar att han skulle röka cigarr varje dag även om han blev invald som guvernör för texas. Annars gör han finfin folk med en twist. Go gubbe, helt enkelt. FB.

Publicerad den av — 2 kommentarer

Way Out West fick igår en analog playlist med bandare och allt!



Igår gav jag Way Out West en present till deras kontor med de band som jag vill de ska boka, givetvis på ett kassettband. Givetvis med en bandare. Tyvärr råkade jag spela över King Khan med trafiken från Övre husargatan, men jag är rätt säker på att de hört dem redan. Dessutom har Atoms for Peace ramlat ifrån artistlistan. ^_^

Kompletta listan:
King khan & The Shrines — Land of the Freak
Mattias Alkbergs Begravning — Skända Flaggan
New Order — Age of Consent
Atoms for Peace — Judge, Jury and Executioner
Rhye — The Fall
Suuns — 2020
Unknown Mortal Orchestra — Swim and Sleep (Like a Shark) √
Yo La Tengo — Before We Run
Kaja Gunnufsen — Au
Youth lagoon — Dropla
Cat Power — Ruin

Sida 2
Beck — Sexx Laws
Divine Fits — What gets you alone
Lianne La Havas — Is your love big enough?
Matthew E. White — Big Love
The Wave Pictures — Long Black Cars
Daft Punk — Aerodynamic
Yeah Yeah Yeahs — Bang
Born Ruffians — What to say
Iron & Wine — Grace for Saints and Ramblers
M.I.A. — Bad Girls
Death from above 1979 — Romantic Rights
Babian — Skaka röv

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Linda gör Tony Sopranos favoritmaträtt!

Idag, på våffeldagen, bjuder vi inte på våfflor, utan på Tony Sopranos favoriträtt! Vår vän i Stockholm, frilansjournalisten Linda Kante har försökt sig på den bästa av söndagsmiddagar, Ziti!

Min sambo och jag bestämde nyligen oss för att se om den fantastiska serien Sopranos — det var ju faktiskt snart tio år sedan sist. Och precis som med allting annat som man bänkar sig framför mer än en gång så uppenbarar det sig detaljer som kanske ej varit så tydliga tidigare. I detta fall lade vi märke till att familjen Sopranos oftast valde att inmundiga maträtten Ziti när de håller i sina populära söndagsmiddagar. Vad är detta för smarrig rätt undrade vi och tog vår gamle vän Google till hjälp. Det visade sig att Ziti är en slags italiensk pastalåda som tillagas i ugn tillsammans med tomatsås och en massa ost, med andra ord något som bara var tvunget att prövas!

Eftersom att jag är vegetarian så bytte vi dock ut köttbullarna mot quornfärs men i övrigt följde vi receptet nedan:

500g tomatsås (Denna kan tillagas lite som behagas men vi valde att göra den på en burk krossade tomater, tomatpuré, balsamvinäger, färsk basilika, oregano, olivolja, salt och peppar. Kör på med smaksättarna efter egen smak.)
Ett halvt paket Barilla pasta (Penne)
1,5 dl riven Parmesan
1 pkt oskivad Mozzarella
En halv burk Ricottaost
Köttbullar (så många som man tycker behövs)
För vegetarisk Ziti: Byt ut köttbullarna mot quornfärs

Koka ihop ingredienserna till tomatsåsen och sätt ugnen på 175 grader. Koka pastan så den blir al dente och lägg den sedan i en skål med höga kanter. Häll på hälften av tomatsåsen och hälften av parmesanosten. Mosa köttbullarna och tillsätt dem till pastablandningen (eller tillsätt quornfärsen). Rört om ordentligt och bred ut hälften av pastablandningen i en ungsäker form. Dela sedan mozzarellan och ricottan och strö dessa över tillsammans med hälften av den parmesanost som finns kvar. Häll sedan på hälften av såsen som är kvar och fortsätt med resterande pasta. Avsluta med den sista såsen och strö den sista parmesanosten överst. Baka pastalådan med aluminiumfolie i 45 minuter. Ta sedan ut den och ta bort folien. Sätt sedan in den i ugnen på samma värme och grädda i 15-30 minuter till. Låt sedan stå i cirka en kvart innan servering.

Visst, det är lite krångligt och det tar väldigt lång tid, men det var det värt. Sambon och jag blev helt överförtjusta och åt förstås mycket mer än vad vi egentligen orkade. Dessutom ville vi ju äta den så som Tony Soprano äter i serien, det vill säga med huvudet nära tallriken och med gaffeln som något slags minispjut som helst ska spetsa så mycket mat som möjligt på ett hugg. Detta förhöjde så klart upplevelsen. Jag kan varmt rekommendera denna rätt till alla, även om jag tror att de som gillar Sopranos kommer att tycka att den är extra god — bara för att. För egen del kan jag knappt vänta till nästa gång jag ska laga den då det även finns utrymme att experimentera lite med smakerna. Kanske kan den bli ännu godare.

Buon appetìto!

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Tipsen 22-29 mars!

Fredagen den 22:e mars: Chui Wan + Erik De Vahl, Skjul Fyra Sex, kl 21.

Koloni styr upp nya härliga galenskaper med ett kinesiskt experimentiellt psychrock-band samt svennen Erik De Vahl. Jag tror att ett gäng fina öl innan kineserna drar igång kommer att vara bästa sättet att fira att det är helg. FB.

Musiker mot Rasism, Musikens hus, kl 18.

Sjuuukt många band tar ställning och spelar mot rasism i afton. Här är hela listan på de kvartslånga spelningarna: Andra Generationen, Miosis, Emrik Larsson, the Habibis, Amazonas, Teresa Indebetou trio, Susanna & Björn Risberg Duo, Bockstensmännen, Gus By Heart, Espoir de Göteborg, Bellaroush, Karolina Vucidolac World Music Culture Club, In i dimman, Caesar, Mustikka, Monovibes, ’ie at Heart’, Dristig & Drabanterna, Trion från stan, Love On Drugs, Last Box of Sparklers, My Sweetest Punch och Kim Kelly is My Friend. FB.

Lördagen den 23:e mars: Författarfrukost med David Nessle, Restaurangen, Folkets Hus, kl 10.

Om du inte är alltför bakis kan du ju kosta på dig en författarfrukost med serietecknaren bakom Den maskerade proggarens stora röda & oändliga jamsession! FB.

Seriesymposium, Asperö-salen, Folkets Hus, kl 15.

Några timmar senare diskuterar serieskaparna Sara Granér, Mats Jonsson, Robert Nyberg och Liv Strömquist om politik, satir och tja, det vanliga seriesnacket. Alltid kul. Gratis också. FB.

The Pirate Bay – Away From Keyboard, Bio Capitol, kl 18.30 och 20.45.

En av stans finaste biograf, min favorit, gick en osäker tid till mötes när Cinemateket började visa sina filmer på Hagabion, men nu har ett gäng filmentusiaster tagit över verksamheten och har du inte redan sett Pirate Bay-filmen, som är riktigt bra, så tycker jag du ska stödja Capitol med några kronor. Dessutom är regissören på plats och allt. Finfint. Efteråt spelar dessutom Sankt Göran på Yaki-Da som nån sorts del i det hela. FB här resp här.

Tisdagen den 26:e mars: Doc Lounge: Taxi Sister + Stocktown X, Storan, kl 19.

Som gammal färdtjänstchaufför blir jag givetvis lite extra nyfiken på dokumentären on en av de få kvinnliga taxichaffisar i Senegal. FB.

Händer som vårdar + Broken Lights + Sewer Election, Nattmaran, kl 20.

Oljud och öl mitt i veckan, det tror jag på! Annars är det en till spelning på torsdag… FB här resp här.

Onsdagen den 27:e mars: Mittwoch, Pustervik, kl 18.

Bästa quizet, denna gången utan mina musikval, jag siktar istället på att vinna skiten! FB.

Och en liten kick för att nästa fredag firar nättidskriften Mint 1 år och i samma veva spelar Nordpolen samt att bland annat jag spelar skivor. Då jag tycker att deras zine mycket påminner om den gamla fina tidningen Darling så ska jag försöka ägna min DJ-timme till goa band med mycket starka tjejer! Missa ej. FB.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Resistance failed. Jason Molina RIP.


En av de män med gitarr jag lyssnat allra mest på har gått ur tiden. Jason Molina gick bort i lördags, 39 år gammal. Han var mannen bakom Magnolia Electric Co. och i mina öron främst Songs: Ohia, där han verkligen levde upp till genren Sad Bastard Music. En genre som en kamrat komprimerat ner min musiksmak till. Jag kommer väl ihåg en gång för cirka tio år sedan när jag jobbade på en bensinmack och Molina fyllde nattens ensamhet när min syster ringde. Hon undrade om det var nån som satt och grät i ett hörn med en gitarr. Antagligen var det väl så. Och med honom har vi nog alla gråtit en skvätt då hans musik ju oftast passar sig in i tider av hjärtesorg. Det sägs att han dog av naturliga orsaker, men vi känner nog alla att det var alkoholen som tog honom till slut.

I natt försökte jag, som så många nätter tidigare, somna till Axxess & Ace, men det gick bara inte. Du kommer alltid vara saknad, Jason. Vila i frid.

Eftersom Jason, likt så många andra amerikanska artister, inte hade någon sjukförsäkring kan man bidra till hans anhörigas skulder genom att skänka en slant till hans Paypal här.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Tipsen! 15-21 mars!

Fredagen den 15:e mars: Quizadillas, Yaki-Da, kl 20.

Ikväll ses vi på Quizadillas, va? De har två års jubileum vettu! Om du ännu inte varit på deras quiz kan jag avslöja att det är betydligt mer än nån som googlat reda på några frågor och sitter med ett papper och hittar på, Quizadillas har istället repat in olika filmscener som de spelar upp och ställer frågor på. Det är underbart kul! Se till att vara där klockan åtta då det alltid blir smockfullt! FB.

Tigerbukten på Instant, Pustervik, kl 22.

Vill en fortsätta festa efter Quizadillas blir det nog bäst dans på Pustervik till några slynglar som heter Tigerbukten. Kör på bara! FB.

Lördagen den 16:e mars: Foffs barnprylmarknad, Kvinnohögskolan, kl 11.

Om en är uppe med tuppen imorn kanske en kan hitta lite bra leksaker hos Feministiska föräldrarna. Om en har tur kanske en kan köpa en sån där fin tygkasse jag söp bort första gången jag använde den där det står Alla heter hen i Göteborg. Kunglig. FB.

Stadsvandring längs Guldhedsgatan, Kapellplatsen, kl 15.

Yimby känner ni nog till, de lobbar för en blandad stad och håller titt som tätt väldigt trevliga stadsvandringar, denna gång snackas det förtätning kring Guldhedsgatan. Promenad med upplysning, sånt gillar vi. FB.

Urban trees, Pavement, kl 19.

Jag är nyfiken på vad de grejar med på Pavement, ni vet det kreativa kontoret som är så populärt att de inte kan ta in fler kulturutövare i sitt lilla place på Andra Lång. Skriv upp dig på listan vet ja. FB.

Lindstrøm + The Touch, Pustervik, kl 19.

Om en vill vara säker på go’ dans ska en bege sig till Pustervik där Stereoscent styr upp fin klubb med norrmannen Lindstrøm och svennarna i The Touch. Go grej. FB.

Söndagen den 17:e mars: Loppis mot trafficking, barnsexturism och barnpornografi, pavement, kl 11.

Hittade ni inga barnkläder på lördagen kanske ni hittar nåt till er själva på Pavement denna söndag? Om ni har kläder att skänka fattar jag det som att ni kan lämna in dem på Shelta imorn, lördag. FB.

The Ghost of Pyramida, Smedjan, kl 17.30

Koloni styr upp en filmvisning av Efterklangs film. Jag hade själv skrivit upp mig för en sådan ”hemmavisning” för några veckor sedan, men ingen skrev upp sig på hemsidan så jag hittade på annat. Det blir säkert mycket trevligare i Smedjan, ett skitmysigt ställe i Fiskhamnen (lite längre ner för backen än där ni tänker det är). FB.

Tisdagen den 19:e mars: Doc Lounge: Life in Stills, Världskulturmuseet, kl 18.

Denna veckas dokumentär låter riktigt intressant tycker jag, den handlar om en gammal dam som har Israels enda fotoaffär och hur hennes relation med sina barnbarn utvecklas när det beslutas att stället ska rivas. Innan filmen spelas balkanesque musik från De närmast sörjande. doclounge.se/goteborg

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Tack för i afton, här är vad jag spelade (minus 7 låtar som inte finns på spottan).


Ikväll spelade jag skivor för första gången, efter att ljudteknikern fick ringas in från sin pubrunda kom vi igång och fick till en riktigt trevlig kväll på Pustervik. Tack till Bokeh för att ni gör världens bästa popquiz och bjuder in finfrämmat som mig! Extra roligt var det att spela Shellac, som jag aldrig någonsin hört ute på klubb. Det finns ju en anledning varför de spelar på Primavera vareviga år…

De som inte finns på Spotify är:
Steve Mason — Oh My Lord
Ty Segall — Thank God for Sinners
King Khan & The Shrines — Land of the Freak
Alabama Shakes — Heavy Chevy
Lianne La Havas — Is Your Love Big Enough?
Erika Eigen — I Wanna Marry a Light House Keeper
Shellac — Copper

Publicerad den av — 1 kommentar

FLASH! På onsdag spelar jag skivor på underbara Mittwoch!


Yay! På onsdag spelar jag lite skivor på Mittwoch! Mittwoch arrangeras av Bokeh (adda på bara!) och är ett av stans roligaste quiz där en i lag om tre svarar på populärkulturella frågor på ett korsordsliknande formulär. ATTEND AWAY!

Jag kör 18-20 och sedan kanske en stund efter själva quizet så kom tidigt. Här är en låt jag absolut tänker spela! Jag kommer att spela EN request, om den finns i mitt iTunes och om den kommer in via twitter.


Steve Mason — Oh, my lord (som för övrigt spelar på Stockholmsnatts releasefest i Sthlm i morgon).